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La région Champagne-Ardenne a bouclé un premier plan de trois ans : la filière équine remise en selle.La consommation de viande de cheval régresse de 6 % en 2008 et le déficit extérieur s’accroît fortement entre 2007 et 2008. Les principaux chiffres de la filière équine en Champagne-Ardenne : 3 000 travailleurs, 20 000 équidés, 150 clubs, 3 hippodromes… L’UNION ECONOMIE du 19/01/2010 - En page 15 du 19/01/2010 EN SAVOIR PLUS |
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