Ardennes – Passage de témoin dans l’élevage des dindes rouges.

Jean-Michel Devresse, éleveur installé à Auge dans le canton de Signy-le-Petit, a relancé l’élevage de la dinde rouge des Ardennes en 1985. Aujourd’hui prenant officiellement sa retraite, il transmet le flambeau à Cyriaque et Isabelle Godefroy, installés à Renneville. Ces derniers se sont lancés dans l’élevage en 1998 et en 2009, Isabelle Godefroy reprend les produits dérivés et le développement commercial de la dinde rouge.
PETITES AFFICHES MATOT BRAINE du 11/01/2010 - En page 40 du 11/01/2010